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详细介绍
使用到的材料: 莜面粉、开水,(比例均为1 :1,和面时根据情况)木耳,香菇,鸡蛋,葱等。 和面方法:将开水不断的导入有面粉中,和成软硬适用的面团,盖上湿布醒。 做莜面窝窝: 逆时针转手轮,将压面盘摇出面桶,然后把面桶平拉至机器最左端,放入面料在把面桶复位至机器的最右端(压面盘正下方),顺时针旋转手轮,将压面盘压入面桶内(一定要压好)即可控制按钮操作。面料用完后,可扭动转换开关,或逆时针旋转手轮,把压面盘摇出桶内。
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